Description
Bain-marie électrique 2.5 Kw
- Quatre modèles avec fonctionnement électrique : demi module avec cuve GN 1/1+1/3 et module entier avec cuve GN 2/1+1/3.
- Structure portante en acier inox AISI 304 Scotch Brite et plan de travail en acier inox épaisseur.
- Cuve imprimée en acier inox, avec bords arrondis pour un nettoyage aisé.
- Chauffe au moyen de résistance électrique isolée, appuyée sur le fond externe de la cuve.
- Thermostat de sécurité (135° C).
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