Machine à café professionnelle traditionnelle électrique CONTI Monte Carlo 2 groupes

Machine à Café Traditionnelle – CONTI Monte Carlo 2 Groupes

La Machine à café CONTI Monte Carlo 2 Groupes est une machine à café de haute performance, idéale pour les établissements nécessitant un débit rapide et une grande précision dans les extractions.

• Pompe Volumétrique réglable : Réglage accessible de l’extérieur et remplissage automatique de la chaudière vapeur pour assurer une utilisation fluide.
• Multi-Chaudières en Cuivre : Deux chaudières vapeur de 10 L, accompagnées de chaudières café indépendantes en cuivre (2 x 0,9 L), isolées pour une performance thermique accrue.
• Préchauffage de l’Eau des Chaudières Café : Garantit une stabilité de température, essentielle pour les extractions de qualité.
• Système PID pour Chauffage Régulé : Contrôle précis des températures des chaudières café et vapeur, permettant une extraction homogène.
• Pré-Infusion Ajustable : Personnalisable pour chaque circuit café, offrant une flexibilité optimale selon le type de café utilisé.
• Groupes Café Chauffés : Affichage graphique par groupe pour des réglages précis et des ajustements rapides.
• Touches de Sélection Illuminées : Conception intuitive pour une utilisation en haute intensité, facilitant la sélection rapide des doses.

Avantages et fonctionnalités Avancées :

1. Double Display et Pupitre de Commande : Un écran dédié pour chaque groupe café et un display général pour la gestion des paramètres de la machine.
2. Sorties Eau Chaude Programmables : Deux robinets à commande électrique, parfaits pour ajuster les températures des thés et autres boissons.
3. Lances Vapeur Cold Touch : Deux robinets vapeur avec levier rotatif et revêtement antiadhésif pour plus de sécurité et de praticité.

Débit de Pointe : 150 à 250+ cafés par heure
Consommation Annuelle : Environ 400 kg de café par an
Puissance de chauffe : 6700 W

Options Disponibles (non incluses) :

1. Lance Vapeur avec Steam Control : Pour créer une mousse de lait parfaite grâce au système Air Pulse.
2. Kit Solo : Permet un fonctionnement autonome avec un réservoir d’eau.
3. Multi-Chaudières pour Températures Différentes : Réglage indépendant de la température de chaque groupe.

Disponibilités des modèles :

1. Tall Cup : Hauteur sous bec de 140 mm pour les grandes tasses
2. Espresso : Hauteur sous bec de 80 mm avec plan de travail coulissant et rétractable

Installation : L’installation par un professionnel est possible, assurant un démarrage optimal et un paramétrage conforme aux besoins de votre établissement.